Unas galletitas que se comen de un solo bocado y
elaboradas con un producto de alta calidad: Asturcilla.
Asturcilla es una crema de avellanas y cacao que elabora la cooperativa Kikiricoop, de Cabranes (Asturias) con productos o de la zona (avellanas y leche) o de Comercio Justo (panela y cacao ecológicos) y con aceite ecológico producido en Burgos.
Necesitamos:
200g de Asturcilla.
180g de harina.
Un huevo mediano.
Una cucharilla de levadura.
En un bol mezclamos Asturcilla con un huevo entero,
añadimos la harina tamizada y mezclada con la levadura.
Hacemos bolitas y las ponemos en el horno caliente,
a 180º durante unos 10 minutos.
¡Y listo! No puede ser más fácil ni más rico. ¡A disfrutar!
No hay comentarios:
Publicar un comentario