...
de la casa.
Un aperitivo muy sencill0.
Usé
obleas de empanadillas e hice este relleno:
Sofreír
cebolla muy menuda, cuanto esté añadir jamón picadito.
Batir
2 huevos con un poco de leche, pimienta negra y sal.
Rallar
queso semi curado.
Poner
las obleas en los moldes.
Hornear a 170º hasta que estén un poco doradas.
Rellenar
con la cebolla y el jamón; añadir el batido de huevo y leche y cubrir con queso
rallado.
Meter
al horno, 170º, hasta que cuaje el relleno, entre 8 y 10 minutos.
Servir
templadas.
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