Magdalenas de café.

                           Estas magdalenas te dejan en la boca un rico sabor a suave café. 

Las hice con una receta básica a la que añadí 2 sobres de café descafeinado instantáneo.

Necesitamos:

3 huevos.

1 yogur natural, sin azúcar.

1 envase de yogur de azúcar (podéis poner dos, pero a mí no me gustan demasiado dulces, ni conviene tomar mucho azúcar)

1 envase de aceite de oliva suave o de girasol.

3 envases de harina.

1 ó 2 sobres de café instantáneo.

1 sobre de levadura química.

Empezamos batiendo muy bien los huevos con el azúcar.

Añadimos el aceite y el yogur, volvemos a batir.

Ponemos el café y revolvemos hasta que se integre.

Tamizamos la harina con la levadura y la agregamos.

Llenamos las cápsulas hasta un poco más de la mitad.

Las metemos en el horno precalentado a 180º durante 15/18 minutos.

 

                                                                               ¡Y listo!