domingo, 14 de octubre de 2018

Ensalada de quesos y dulce de manzana.



Como todas o casi todas las ensaladas tiene una preparación sencilla y rápida. El éxito depende de hacer una adecuada combinación de sabores y esta, si os gusta el queso os aseguro que es una mezcla estupenda. Si queréis hacer un plato único solamente tenéis que añadir algo de proteína, huevo cocido, pechuga de pollo a la plancha…


Necesitamos:
Ensalada verde, la que más os guste, lechuga, canónigos, rúcula…
Zanahoria rallada.
Quesos variados. Yo usé manchego curado, queso azul y emmental.
Dulce de membrillo o de manzana.
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal.

Empezamos poniendo una base de ensalada y zanahoria rallada.

Añadimos los trocitos de queso y de dulce.

Aliñamos con aceite de oliva virgen, vinagre y sal.


                                          ¡Y listo!


No hay comentarios:

Publicar un comentario