lunes, 17 de noviembre de 2014

"Sándwich club"





Esta receta la leí en el libro “Tapas en estado puro” de Paco Roncero, aunque, como es mi costumbre, la hice con algunos cambios.




Empezamos quitando la corteza y estirando la rebanada de pan con un rodillo. 

Ponemos un poco de mayonesa y otro poco de mostaza.



Encima ensalada, lechuga, canónigos…la que más te guste.

Después pimiento asado y jamón de york.


Enrollamos o doblamos y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite, hasta que esté dorado y crujiente.
 




Lo acompañé con unos bastones de kaqui, maduritos y dulces y con una cerveza ¡una buena mezcla de sabores!
 

2 comentarios:

  1. Un sandwich muy rico, y con los caquis tiene que estar bien bueno Amparo! Un beso guapa!

    Les receptes que m'agraden

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    Respuestas
    1. Gracias Pilar.
      Lastima no estar cerca para poder aprender alguna receta contigo, en ese curso de Navidad.
      Un beso

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