lunes, 6 de enero de 2014

Aperitivo para "Los Reyes"...



... de la casa.




Un aperitivo muy sencill0. 

Usé obleas de empanadillas e hice este relleno:
Sofreír cebolla muy menuda, cuanto esté añadir jamón picadito.
Batir 2 huevos con un poco de leche, pimienta negra y sal.
Rallar queso semi curado.

Poner las obleas en los moldes.


Hornear a 170º hasta que estén un poco doradas.
Rellenar con la cebolla y el jamón; añadir el batido de huevo y leche y cubrir con queso rallado.

Meter al horno, 170º, hasta que cuaje el relleno, entre 8 y 10 minutos.

Servir templadas.










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