martes, 25 de marzo de 2014

...de la abuela.







Súper conocida, súper tradicional, súper fácil, súper barata, súper vistosa, súper sabrosa, súper…súper…TO.


Ya veis los ingredientes: galletas corrientes, preparado para flan, leche, azúcar, canela y chocolate.




Usé moldes para hacer las tartas individuales (¿o hay que llamarlas “pasteles”?, gran debate familiar).
Debajo del molde puse un papel de horno, para, una vez hecha, poder moverlas más fácil.



Empecé haciendo las natilla-flan, no tan líquidas como unas ni tan espesas como el otro. Aromaticé la leche con canela molida.


Fui poniendo capas de galletas y cubriendo con las natillas, hasta rellenar todo el molde.




Ponemos a derretir el chocolate, negro en este caso, al baño María, con un poco de nata y cubrimos la tarta.
Dejamos reposar unas horas.



 


En fin, probad y ya me contaréis.


 



4 comentarios:

  1. Me encanta esta tarta!!! Es deliciosa... Qué pintaza tiene. Ahora se me ha antojado jajajaja. Besitos.

    Ana - La que se avecina en mi cocina

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    1. Pues animate. Me he dado un paseo por tu blog y me ha gustado mucho.
      Besos

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  2. Los ingredientes están escritos debajo de la foto donde se ven. Las cantidades depende del tamaño del que quieres hacer la tarta.
    Gracias Anónimo.

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